2011年12月26日 星期一

葡萄牙‧見習心得 portugal part 4

  除了手術房和病房,我也跟著住院醫師Isabel到急診室上班。葡萄牙的急診體系運作和台灣有一些不同

2011年12月6日 星期二

可以回去的地方

[可以回去的地方]

靠著車椅背
凝望著窗外大雨糊了視野

我期待有一個地方
可以歸去

2011年10月24日 星期一

葡萄牙‧特別的機上用餐 meal on flight to Portugal


[餐前]
Lavender scented hot towels 薰衣草香熱手巾
荷航在每次用餐前都會給一條熱手巾讓乘客擦手,不過因為機艙很冷,除了擦手,我都會偷偷拿來貼臉頰,長途旅行時一份飄著薰衣草香的熱手巾會讓人醒得很舒服。

[正餐]
Main meal:
   Chicken thai style green curry泰式綠咖哩雞
   Chicken tajine sauce, served with flavoured rice 墨西哥燉雞肉
Starter:
   couscous salad with feta cheese and zucchini 古斯古斯沙拉佐起司與南瓜
   古斯古斯(Couscous 是用小麥製成的外形有點兒類似小米的食物,很多地方就把他叫做阿拉伯小米或北非小米。Feta cheese則是特指某一種羊奶起司。Zucchini中文是櫛瓜長得很像大黃瓜(小黃瓜放大版)。這是我第一次吃到couscous,覺得很驚豔,並不是說飛機餐有多好吃: ) 而是這種方式搭配沙拉真的很棒,之前一直想說有沒有人做米沙拉,沒想到真的有這種料理,要列入尋香錄多多嘗試了~