2011年12月30日 星期五

葡萄牙‧見習心得 portugal part 5

MEDUBI
  除見習之外,當地的接待學生還規畫了許多招待我們的行程,到達的第二天我們就參觀了UBI大學,並且參加了接待學生與教授們舉辦的歡迎派對。接待學生特地準備了葡萄牙的特色食物,像是波特酒、科維良特產的乳酪,還有一些不知道名字的小點心。後來幾天,我們陸續走訪市區重要景點,經歷科維良的歷史與文化。我們參觀了當地的歷史博物館,瞭解科維良如何從羊毛生產地和紡織城蛻變成一個小鎮,又如何因為大學和醫院的興建變成現在的大學城(student town)。接待學生還為了讓我們熟悉這裡的過往還舉辦了尋寶遊戲,讓我們在城市的古蹟和雕像中尋找答案。


  平常的晚上我們會到教堂旁的露天咖啡喝酒、聊天,科維良靠近星山,地理位置較高,晚上可以看到許多星星和銀河。我們也在某一個有星星的夜晚,在酒吧舉辦了International food party,每個人準備來自自己國家的料理與其他交換學生分享。
covilha

那晚我們總計嘗了來自巴西、捷克、西班牙、俄羅斯、斯洛維尼亞、智利、巴基斯坦、葡萄牙、芬蘭、還有台灣的美食。我準備了泡麵,搭配事先帶去的鳳梨酥、鐵蛋、炸秋葵,其中鐵蛋最讓他們感到驚訝,雖然外表讓人害怕,但是他們一致味道覺得味道不錯,炸秋葵則是另一道讓大家驚豔的點心。雖然每個人對於其他國家食物不一定覺得好吃,但是大家也都玩的不亦樂乎。



  假日的時候,我們幾個不同國家的交換學生會一起到公園野餐,科維良有一座美麗的湖,養了天鵝和水鴨,地中海型的天氣讓微風和煦、草地乾淨。有時候我們也會去附近的游泳池游泳。其中一個周末,我們還到了葡萄牙最高的山——星山(serra de estrela)去爬山。星山是葡萄牙的冬季滑雪勝地,除了一望無際的草原外,還有一條美麗的河谷,專業嚮導帶著我們橫越河谷,沿著上帝應許的草岸攀上瀑布,那裡美麗的景色一直到現在還是讓我覺得難忘。要我形容,那裡就是上帝應許的草地: )
 serra da estrela


  除了參觀葡萄牙的自然生態,我們也走訪了三個葡萄牙有名的城市,首都里斯本(Lisbon),第二大城波爾圖(Porto),還有一個不起眼但是重要的小鎮貝爾蒙特(Belmonte)。我們在那裏感受了里斯本在航海時代的繁盛、波爾圖葡萄酒河的浪漫還有貝爾蒙特的偉大,聽解說員描述在貝爾蒙特出生的佩卓(Pedro Alvares Cabral)帶領葡萄牙發現南美洲新大陸,並擁有巴西,而葡萄牙也因為南美洲豐富的礦產和自然資源成為十五十六世紀海上強國。走在大理石塊鋪成的街道裡,望著河口,你會發現葡萄牙給人一種高遠的感覺,好像每個旅人都是將去征服世界的哥倫布。

Belmonte
Brazilian aborigine
  離開前的最後一個禮拜,為了讓我們體驗葡萄牙人的娛樂活動,接待學生還帶我們去參加科維良的聖地牙哥節(Santiago festival)。葡萄牙幾乎每個城市都會有類似這樣的節慶日,會連續舉辦好幾天甚至長達一個月。聖地牙哥節在醫院旁的公園舉辦,會有像遊樂園的遊樂設施,還有夜市和餐廳,有幾天會有演唱會,幾乎全城的人都會參加。你可以一口氣品嘗當地特有的飲食和娛樂文化,就像更大規模的台南花園夜市。如果你也來到這裡,你會驚訝的發現,歷史不曾在兩個國家上交橫,但是太多共同點存在於台灣與葡萄牙之間。

Santiago festival
 in the lower right corner are churros(spanish doughnut)
  到葡萄牙見習是一個很理想的選擇,飲食起居等生活規劃上葡萄牙都給予交換學生極大的優惠。而見習本身也讓我受益良多。像是我這次見習經歷了三個不同的部門,多方瞭解了葡萄牙的醫療環境,而且其實只要學生提出到其他科觀摩的要求,醫師也會很樂意帶我們到其他科別見習。在見習的一個月裡和當地學生還有來自世界各地的交換的學生一起來往、生活,也讓我瞭解歐洲的文化風貌,並學會從歐洲的角度看世界,捷克為吉普賽人頭痛,台灣不小,更小的馬爾他Malta沒有地鐵,巴西沒有種族問題,因為每一個巴西人都是混血兒,我們關心的問題不一樣,但我們同住一個地球上。這個歐洲大陸最邊緣的國度,精緻、古老、華麗的歐洲文化到這裡為止,空氣裡只有留下那種味道最濃郁,最厚實的,最不矯飾造作的。就像見習的一路上,受到很多陌生人的幫助。一個月的生活雖短,但也確實呈現了許多人生的樣貌。和不同文化背景的人的相處,觀看人與人之間,相知相惜,也有磨擦和文化衝擊,我想都是這段旅行帶給我最深刻難忘的回憶。

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